برای نخستین بار از لوگوی ثبتشده شهر خلاق رشت در یونسکو استفاده شد
به گزارش عصرصادق به نقل از رشت رویایی فاطمه قدیمی در حاشیه اولین همایش شهر خلاق خوراکشناسی یونسکو-رشت گفت: ما برای رسیدن به برنامه عملیاتی ۴ ساله از زمانی که به شبکه شهرهای خلاق یونسکو پیوستیم و با تجربیاتی که طی این مدت کسب کردیم، به این نتیجه رسیدیم که باید یک رقابت سالم و انگیزشی بین رستورانهای گیلان و همچنین شهر رشت ایجاد شود.
مدیر ارتباطات و امور بینالملل شهرداری رشت ادامه داد: درست است که شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراکشناسی ثبت شده است اما وظیفه ما با نگاه توسعه پایدار منطقه این است که رستورانهای مختلف و بخشهای مختلف صنایع تکمیلی را در این بستر ببینیم. از همینرو با همراهی و همکاری میراث فرهنگی و همچنین شرکتهای خصوصی مثل شهرآرا و گروه مهندسی بهسا و همینطور با حمایتهای اعضای شورای شهر رشت و شهردار محترم به این نتیجه رسیدیم که یک جشنواره از دیدگاه مردمی را برگزار کنیم.
او ادامه داد: انتخاب رستوران «محبوب من» توسط نظرسنجیهای اینترنتی انتخاب شد. اگرچه در هر همایش و هر کار اول یک سری نقاط ضعف و کاستیها ممکن است وجود داشته باشد اما خوشحال هستیم که یک نوع همگرایی و مشارکت اجتماعی در بخشهای دولتی و خصوصی ایجاد شده است؛ برای اینکه روز به روز بتوانیم گامهای قویتر، محکمتر و بهتری را در مسیر برند شهر رشت که همین شهر خلاق خوراک است برداریم.
قدیمی با بیان اینکه حضور ذینفعان و مشارکت ذینفعان برای شهرداری حایزاهمیت است، افزود: به همین منظور سه رستوران برتر به انتخاب مردم و ۱۵ رستوران بر اساس استانداردها و مواردهای شهر خلاق خوراک انتخاب شدند. این بدین معنا نیست که باقی رستورانها که انتخاب نشدند قرار نیست که از این چرخه حذف شوند.
او ادامه داد: اعتقاد ما این است که این همایش باید تبدیل به همایش دوم و سوم شود و همچنین دبیرخانه این همایش حفظ شود؛ برای اینکه ما هر سال شاهد حضور بهترینها باشیم با بهترین کیفیت و سایر ویژگیها و آیتمهایی که مورد نظر شهر خلاق خوراک است. دورههای آموزش آن با مشارکت بخشهای مختلف و حضور ذینفعان مختلف برگزار خواهد شد که به تدریج به اطلاع دوستان میرسد.
او همچنین اضافه کرد: امیدوار هستیم که نگاه بلندمدت برای به ثمر رسیدن این برند شهری به ما کمک کند. و همه دوستان به خصوص رسانهها که همیشه همراه ما بودند برای افزایش این سرمایه اجتماعی و مشارکت اجتماعی به ما کمک کنند.
فاطمه قدیمی در پایان تصریح کرد: اولین بار است که در یک همایش از لوگوی ثبت شده در یونسکو که لوگوی شهر خلاق رشت است، استفاده شد. این لوگو اعتبار و گواهینامهای است که به رستورانهای برتر اعطاء شد.
