کارگاه آموزشی ثبت گنجینه طعم ها و فرهنگ خلاق خوراکی های بوم آورد در رشت برگزار می شود
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی عصرصادق ؛ همزمان با سی سالگی تاسیس نهضت اسلو فود؛ کارگاه آموزشی ثبت گنجینه طعم ها و فرهنگ خلاق خوراکی های بوم آورد در رشت برگزار می شود. دکتر میکله فونت فرانچسکو عضو هیئت علمی University of Gastronomic Sciences و دکتر همایون کاوه مدرس دانشگاه و محقق ؛ رئیس کمیسیون گردشگری اتاق بازرگانی، مدیر پروژه مطالعات فرهنگ خوراک های بوم آورد؛ مسئول گروه مطالعات ژتوریسم گیلان GGP مدرسین این کارگاه […]
